WMF、菲仕乐、拉歌蒂尼-国际顶级厨具介绍

十二 25th, 2011 | Posted by | Filed under 土木杂谈
对于厨具,以前就知道有什么苏泊尔、爱仕达之类的。最近因为想买套锅,所以查了些关于厨具的资料,才知道了WMF、菲仕乐(Fissler)、拉歌蒂尼(Lagostina)这些品牌。

看到网上有很多人问关于厨具的问题,看来大家都是劳苦大众出身,对于这些高档东西知之甚少。

一.WMF(福腾宝)

在世界顶级厨具里面,做的最好的当属德国的产品,这与德国制造业的过硬的质量有关,厨具不是高科技产品,最重要的就是质量和工艺设计,这正是德国的强项所在。

在德国的厨具中,首先要提到的应该就是WMF,这是德国最知名的厨具品牌,据说占据了德国60%以上的市场份额,2010年时它的销售额已经达到9.106亿欧元。

在德国,WMF的产品遍布全国各地,几乎没有人不知道它,几乎没有商店不销售它。

WMF的产品线也十分全,包括炊具、餐具、酒具、咖啡机、橱用小件等等,几乎跟饮食有关的工具,它没有不做的。

WMF的产品以不锈钢为主,做的都十分精美,简直如工艺品一般,这是国内的厨具无法与其相比的。

我看网上有人将WMF的产品称为奢侈品,其实并不算十分恰当。只要想想它占了60%的市场份额,就知道WMF是大众产品。

目前国内的进口厨具都卖的十分贵,但这些品牌在国外其实卖的并不贵,WMF的产品在德国也不算昂贵,例如它的一套五件套的锅具套装,在德国也就卖一千多人民币,这在国内只够买一口锅的。

二、菲仕乐

菲仕乐是另外一家德国的知名厨具企业,它的规模没有WMF大,WMF是上市公司,而菲仕乐则是典型的家族企业。

菲仕乐的产品没有WMF那么多,主要是以锅具为主,在锅具上做的非常专业,其中以高压锅的历史最为悠久. Original-profi collection 和 Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品. 雅格是 “三明治”锅底,是FISSLER最经典的款式. 热敏星的特点是锅盖上有一个感应装置, 锅内的水烧开之后感应装置会由蓝色变成红色。

三、拉歌蒂尼

拉歌蒂尼是最近刚进入国内的一个顶级厨具品牌,这是一个意大利的品牌。不过它的母公司则是法国的SEB(赛博)。而这个SEB就是收购了苏泊尔72%的股份的那家公司,所以严格说苏泊尔其实已经是个外国牌子了。而拉格蒂尼进入中国,也正是由苏泊尔做总代理的。

拉歌蒂尼有好几个中文名,在香港拉歌蒂尼被称为“乐锅”,另外,还有人叫这个牌子为“菲姐”,弄的好像是菲仕乐的兄弟似的,其实两者并没有关系。

拉歌蒂尼的产品的一个特点就是漂亮,这大概跟其出生于意大利有关系。拉格蒂尼的产品种类不算太多,主要以锅类为主,锅的种类有很多。

四、喜力特

相比上面几个牌子,国内对这个牌子更不熟悉。这是又一个德国的厨具品牌,其产品做的相当不错,但是价格也比较高,比WMF的价格还高一些。喜力特的产品主要以锅具为主,其中最主要的是它的陶瓷合金产品,样子做的五颜六色,非常漂亮。

现在喜力特已经被WMF收购,成为了WMF旗下的一个品牌了。

五、美亚厨具

美亚厨具是香港的高档厨具品牌,它的历史可以追溯到1951年。美亚厨具的产品在世界上卖的非常好,据说在全球可以排名到前三位,在意大利、泰国、中国等地都建有厂房,目前他已经将总部建到了美国。但就中国而言,美亚厨具的销量似乎并不大,也没有形成太大的名气。

六、双立人

终于说到这个牌子了,相比上面几个品牌,大家对这个可能要熟悉的多了,因为电视上天天都是它的广告,想不知道都难。

但双立人并不算是地道的德国厨具企业,ZWILLING刚刚开始生产厨房工具和锅具不过几年的时间, 在德国默默无闻. 但是他们在中国非常成功. 一是因为ZWILLING市场开发的很成功,。 二是在中国大家不了解其他的德国顶级品牌,没有比较也就没有选择了. 三是ZWILLING现有开发的几个产品,模仿得都还不差, 与中国国内同行业产品比较起来还是有很大优势的. 四是因为ZWILLING的刀在国内很有名气, 锅借刀势, ZWILLING在国内就开了个好头. 整体来讲, ZWILLING可以称为时尚厨房用品品牌, 但是和顶级品牌比较起来还是有差距的。

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